여수에서 즐기는 건강과 장수를 위한 맛 기행!

싱싱한 갯벌과 바다에서 건져 올리는 당신의 건강!

건강여행 포인트 – 돌산도 갓김치 건강 맛기행

돌산도의 갓김치는 과연, 세계 최고의 영양식입니다. 돌산도의 해양성 기후와 비옥한 알칼리성 토질이 맛 최고! 영양 만점! 돌산도 갓김치를 탄생시킵니다. 톡 쏘는 매운 맛과 섬유질이 적고 잎과 줄기에 잔털이 없어 연한 돌산도 갓김치는 단백질 함량이 높고 비타민 A와 C가 많습니다.

1960년대 세기의 스타들이 갓김치를 먹으러 돌산도에 들어왔다가 태풍을 만나 여수시민회관 공연이 무산된 에피소드로 더욱 유명해진 돌산도 갓김치! 갓과 파에 고춧가루, 마늘, 생강, 멸치액젓과 생새우를 함께 갈아 만든 양념을 섞어 버무려 만든 돌산도 갓김치는 당신에게 세기의 스타처럼 건강한 피부를 선물해 줄 것입니다.